Paradajky ešte stále dozrievajú a poniektorí ich po úrodnom lete nechceme už ani vidieť :-). Máte ich prebytok? Dajú sa spracovať veľmi jednoducho – na domáci pretlak, kečup alebo zavárané lečo. Domáci kečup je špecialitka, po ktorej budete siahať veľmi často. Nie je taký hustý, ako kečup z obchodov a na jeho chuť si musíte chvíľu…
Dostali ste chuť na nejaký svieži koláč? Vyskúšajte letný tvarohový koláč s ríbezľami, je úžasný! POTREBUJEME: 1 hrnček polohrubá múka 1/2 hrnčeka kryštálový cukor 1 vajce 1/2 vanilkový cukor 1/2 kypriaci prášok do pečiva 1/4 hrnčeka olej mlieko na zhnetenie PLNKA: 1 ks jemný tvaroh (250 g) 1 ks kyslá smotana 1PL hrubá múka…
Recept na pita placky s fazuľou je z knihy Varíme s láskou (autori: Peter Planieta, Zuzana Marková). Vyskúšala som ho zo zvedavosti, ako chutia domáce pita placky :-). Pita placky sú chrumkavé a hrubšie, ako bežný pita chlieb z obchodu. RECEPT na 3-5 porcií PITA PLACKY Potrebujeme: 500 g celozrnná špaldová polohrubá múka 3 PL…
Na výborné krekry zo semienok potrebujeme: 1 dcl slnečnicové zrniečka 1 dcl tekvicové zrniečka 1 dcl ovsené vločky 1/2 dcl sezamové semienka 1/2 dcl ľanové semienka 3,5 dcl špaldová múka (alebo pohánková múka bez lepku, alebo obyčajná polohrubá múka kto chce) 1,5 dcl olivový olej väčšia štipka soli PREČÍTAJTE SI AJ: Malinový cheesecake –…
Blíži sa Veľká noc, malí šibači si u nás vyslúžia aj veľkonočné mafiny :-). Mafiny sú rýchle, jednoduché, máte ich pripravené za 10 minút, ideálne ak vám chcú s pečením pomáhať deti (v tom prípade to potrvá dlhšie). Pridávanie prísad, miešanie, plnenie mafinového plechu a zdobenie je veľká zábava! POTREBUJEME (na 12 ks) 3 veľké…
Malinový cheesecake pripravíte jednoducho, rýchlo, bez námahy a rovnako rýchlo zmizne z chladničky 🙂 Poďme na to, príprava je veľmi jednoduchá, potrvá vám 15-20 min, potom už len doplniť maliny so želatinou a počkať, kým cheesecake aspoň trochu stuhne. POTREBUJEME CESTO 200 g jemné BEBE sušienky (najlepšie rodinné) 100 g kokosový tuk (alebo maslo, prípadne…
Je mnoho receptov na palacinky, ale málokedy sa podarí vytvoriť dobré cesto. Toto je pomer, ktorý mám vyskúšaný, cesto má vhodnú konzistenciu a urobíte z neho lahodné palacinky. Potrebujeme: 500 ml mlieko 200 g hladká múka 1 KL práškový cukor 1 vajce štipka soli olej alebo Cera na vyprážanie (ja používam kokosový olej, mňam) …