November je ešte stále mesiacom tekvíc a gazdinky vymýšľajú, ako ich použiť s obmenami v kuchyni. Vybrali sme pre vás recept na tekvicový cheesecake z blogu LittleCookingDiary. Ako uvádza autorka Dominika, tekvicový cheesecake je dokonalý – príjemné jesenné chute, tak akurát sladký a krásne farebný ako jeseň samotná… POTREBUJEME: Korpus: 190 g maslové sušienky…
Ahojte, nedeľný koláč je jednoduchý a veľmi chutný, ako stvorený na nedeľné popoludnie. Jeho základ tvorí piškótové cesto (ja robím bezlepkové piškótové cesto), plnka maslová so zlatým klasom, ozdobené sezónnym ovocím (teraz v zime siaham po domácich zaváraninách) a zaliate želatínou. Suroviny: PIŠKÓTOVÉ CESTO 200 g kryštálový cukor (ja dávam hnedý, korpus potom nie je…
Určite každý z Vás pozná vo svojom okolí minimálne jednu osobu, ktorá potrebuje akúkoľvek diétu. Reč je o diéte, ktorú musie tieto osoby dodržiavať kvôli svojmu zdraviu. Či už je to diéta bezlepková, bezlaktózová, bezvaječná. U mojej dcéry je to diéta nízkobielkovinová. Znamená to, že jej strava pozostáva najmä z ovocia, zeleniny a špeciálnych nízkobielkovinových…
Mám rada jednoduché recepty. A najradšej tie, pri ktorých nepotrebujem vyberať ani váhu. Práve preto som si veľmi obľúbila tieto jednoduché muffiny (originálne z knihy od MUDr. Bukovského): 1 bio vajce 1,5 hrnčeka múky (zvyknem dávať celozrnnú špaldovú) 0,5 hrnčeka oleja 3 veľké banány 3 lyžice javorového sirupu (skúšala som dávať aj med) 1 prášok…
Patrí neodmysliteľne na veľkonočný stôl… K domácej šunke, klobáskam, vajíčkam, chrenu a červenej repe. Tradičný spišský veľkonočný koláč z kysnutého cesta. Recept na kysnuté cesto, ktorý vám ponúkam, som získala od mojej tety. Overený generáciami :-). ´POTREBUJEME: 1 kg polohrubej múky 3/4 l mlieka 5 dkg palmarinu 3 vajcia 15 dkg cukru 1 kocka droždia štipka…
Tento receptík som sa naučila na mojich potulkách svetom, lepšie povedané krvopotne som ho získala od kuchára z jednej viedenskej reštaurácie, v ktorej som cez leto brigádovala. Je síce trošku náročnejší na ingrediencie, ale výsledok určite stojí za to. Doma sa za ním len tak zaprášilo, a nie len tam 🙂 Potrebujeme : Cesto : 16 vajec 32…