Recepty a blog o varení

Marhuľový koláč

Marhuľová sezóna je v plnom prúde a vy už neviete čo s nimi? Kompoty už odpočívaju v komore, lekvár uvarený a ešte stále Vám ich zopár ostalo? A čo ak sa chystáte k vode a hodilo by sa Vám niečo chutné pod zub čo bude šup šup hotové? Tu je recept na rýchly marhuľový koláč, recept…

Dobrá jarná večera

Určite každý z Vás pozná vo svojom okolí minimálne jednu osobu, ktorá potrebuje akúkoľvek diétu. Reč je o diéte, ktorú musie tieto osoby dodržiavať kvôli svojmu zdraviu. Či už je to diéta bezlepková, bezlaktózová, bezvaječná. U mojej dcéry je to diéta nízkobielkovinová. Znamená to, že jej strava pozostáva najmä z ovocia, zeleniny a špeciálnych nízkobielkovinových…

Easy muffiny a zdravý jablkový koláčik

Mám rada jednoduché recepty. A najradšej tie, pri ktorých nepotrebujem vyberať ani váhu. Práve preto som si veľmi obľúbila tieto jednoduché muffiny (originálne z knihy od MUDr. Bukovského): 1 bio vajce 1,5 hrnčeka múky (zvyknem dávať celozrnnú špaldovú) 0,5 hrnčeka oleja 3 veľké banány 3 lyžice javorového sirupu (skúšala som dávať aj med) 1 prášok…

foodblog-recepty-troj-coko-zakusok

Troj-čoko-zákusok

Prvýkrát sme ho vyskúšali túto Veľkú Noc a všetci sme sa oblizovali 🙂 Čo potrebujeme? asi 10 sušienok (BeBe alebo Marina) 100 g horkej čokolády + trochu na ozdobu 100 g mliečnej čokolády + trochu na ozdobu 100 g bielej čokolády + trochu na ozdobu 500 g tvarohu 300 g čerstvej šľahačkovej smotany 30 –…

Tradičný veľkonočný koláč z kysnutého cesta

Patrí neodmysliteľne na veľkonočný stôl… K domácej šunke, klobáskam, vajíčkam, chrenu a červenej repe. Tradičný spišský veľkonočný koláč z kysnutého cesta. Recept na kysnuté cesto, ktorý vám ponúkam, som získala od mojej tety. Overený generáciami :-). ´POTREBUJEME: 1 kg polohrubej múky 3/4 l mlieka 5 dkg palmarinu 3 vajcia 15 dkg cukru 1 kocka droždia štipka…

Šomló a lá originál

Tento receptík som sa naučila na mojich potulkách svetom, lepšie povedané krvopotne som ho získala od kuchára z jednej viedenskej reštaurácie, v ktorej som cez leto brigádovala. Je síce trošku náročnejší na ingrediencie, ale výsledok určite stojí za to. Doma sa za ním len tak zaprášilo, a nie len tam 🙂 Potrebujeme : Cesto : 16 vajec 32…